Хунгри? Ево 5 лаких рецепата инспирисаних К-поп идолима које можете направити код куће

Жудите за укусима који подстичу ваше омиљене К-поп идоле? Од касноноћних вежби до удобних оброка у студентском дому, ова лагана корејска јела су саставни део живота ваших идола и супер их је лако направити код куће! Ево пет брзих рецепата инспирисаних храном коју ваши омиљени К-поп идоли воле, савршених за утаживање глади. Хајде да кувамо!

1. Кимчи пржени пиринач (Кимцхи Боккеумбап)

Кпоп идол који то воли:БТСЈунгкоок

Зашто га идоли воле: Кимчи пржени пиринач је омиљена утешна храна за идоле попут Јунгкука из БТС-а који је споменуо да га прави током боравка у студентском дому. Брзо је и лако користи спајалице из оставе и има зачињени пунч како би одржао висок ниво енергије. Можете га претворити у избалансиран оброк додавањем протеина по вашем избору ако вам је при руци.

Састојци (2 порције):

2 шоље куваног пиринча (најбоље ради једнодневни)

1 шоља кимчија сецканог

2 кашике кимчи сока

1 кашика сусамовог уља

1 кашика соја соса

1 кашичица гочујанга (опционо за додатни зачин)

2 зелена лука сецкана

1 јаје (опционо за пржење)

Кораци:

Загрејте сусамово уље у тигању на средњој ватри. 

Додајте кимчи и пржите 2 минута.

Додајте сок од пиринча кимчи соја сос и гоцхујанг (ако користите). 

Пржите 5-7 минута док пиринач не буде обложен и мало хрскав.

По жељи ставите зелени лук и пржено јаје. Послужите вруће!

2. Теокбоки (зачињени пиринчани колачи)

Кпоп идол који то воли:ТВИЦЕНаиеон'с

Зашто га идоли воле: Овај избор уличне хране је идоли за ужину попут ТВИЦЕ-ове Наиеон. Његова жвакаћа текстура и ватрени сос чине га савршеном посластицом после пробе.

Састојци (2 порције):

2 шоље цилиндричних ттеок-а (пиринчаних колача) свеже или замрзнуте

2 шоље воде

1 кашика гоцхујанг

1 кашичица гочугару (корејске пахуљице чилија)

1 кашика соја соса

1 кашичица шећера

1 лист рибље торте нарезане (опционо)

1 исецкан зелени лук

Кораци:

Ако користите замрзнути ттеок, потопите у топлу воду 10 минута, а затим оцедите.

У тигању доведите воду до кључања. 

Умешајте гоцхујанг гоцхугару соја сос и шећер да направите сос.

Додајте ттеок и рибљи колач (ако користите). 

Крчкајте 8-10 минута мешајући док се сос не згусне.

Украсите зеленим луком и одмах послужите.

3. Кимбап (ролнице од пиринча од морских алги)

Кпоп идол који то воли:СЕДАМНАЕСТ'с Воози

Зашто га идоли воле: Кимбап је лаган оброк у покрету који идоли попут Воозија из СЕВЕНТЕЕН радије пакују за заузет распоред. Прилагодљив је и савршен за брз избалансиран залогај.

Састојци (за 4 ролне):

4 листа нори (морске алге)

2 шоље куваног пиринча кратког зрна зачињеног са 1 кашичицом сусамовог уља

1 шаргарепа јулиенне

1 краставац јулиеннед

4 траке киселе ротквице

2 умућена и исечена јаја

4 траке куваног спама или шунке (опционо)

Кораци:

Положите нори лист на бамбусову простирку. 

Равномерно распоредите танак слој пиринча преко ¾ листа.

Додајте ред јајета ротквице од шаргарепе и краставца и спам (ако користите) близу доње ивице.

Чврсто заролајте помоћу простирке која запечати ивицу са мало воде. 

Нарежите на комаде величине залогаја.

Послужите са соја сосом за умакање.

4. Јапцхае (пржени стаклени резанци)

Кпоп идол који то воли:БЛАЦКПИНКје Лиса

Зашто идоли то воле: Јапцхае-јеви слатко-слани резанци пријају публици на окупљањима идола са звездама попут Лизе из БЛАЦКПИНК-а које хвале његову свестраност. Лагано је и освежавајуће, али задовољавајуће.

Састојци (2 порције):

4 оз дангмиеон (резанци од слатког кромпира)

1 шоља спанаћа бланшираног

1 шаргарепа јулиенне

1/2 лука исеченог

2 кашике соја соса

1 кашика сусамовог уља

1 кашичица шећера

1 кашика биљног уља

Сусам за украс

Кораци:

Кувајте резанце у кључалој води 6-8 минута, а затим исперите хладном водом и оцедите.

Загрејте биљно уље у тигању. 

Пржите шаргарепу и лук 3 минута. Додајте спанаћ.

Додајте резанце соја сос сусамово уље и шећер. 

Баците 2-3 минута док се не сједини.

Поспите сусамом и послужите топло или хладно.

5. Корејски ролат од јаја (Гјеран Мари)

Кпоп идол који то воли:ЕКСО'с Баекхиун

Зашто га идоли воле: Ова мекана ролница од јаја је брзи доручак или прилог (Банцхан) који идоли попут ЕКСО-овог Баекхиуна воле због своје једноставности. Испуњава протеине и спреман је за неколико минута.

Састојци (2 порције):

4 јаја

1 кашика млека или воде

1/4 шаргарепе ситно исецкане

1 зелени лук ситно исецкан

Сол и бибер по укусу

1 кашичица биљног уља

Кораци:

Умутите јаја млеко шаргарепа, зелени лук, сол и бибер у чинији.

Загрејте уље у нелепљивом тигању на ниској-средњој ватри. 

Сипајте половину мешавине јаја.

Кувајте док се не стегне, а затим окрените са једне стране на другу. 

Гурните на једну страну и додајте још мешавине јаја понављајући док се све не умота.

Нарежите и послужите топло.

Професионални савет: Набавите залихе корејских основних намирница као што су гоцхујанг сусамово уље и кимчи на локалном азијском тржишту или на мрежи да бисте поновили ове рецепте. 

Које јело прво пробате? Јавите нам у коментарима!